Если вы задумываетесь о покупке тестомесильной машины, значит, вы точно не просто изредка замешиваете тесто, а делаете это часто и, вероятно, в больших объемах. Поэтому данный список прекрасно подойдет для выбора аппарата или для его замены.
Мы хорошо постарались, чтобы собрать хорошие, выгодные и качественные тестомесы для вас, нашли все недостатки и преимущества, чтобы знать, что ожидать, а также все важные характеристики описали в одном месте. Ниже вы увидите, как товары подбирались, если прочтете инструкцию, то и сами научитесь. Марок и различных машин для смешивания много, но здесь лишь лучшие.подбирались, если прочтете инструкцию, то и сами научитесь. Марок и различных машин для смешивания много, но здесь лишь лучшие.
- Рейтинг:
- Проверить все СКРЫТЫЕ АКЦИИ И ПРОМОКОДЫ на категорию >>>
- 1. Girmi IM46 Gastronomo
- Плюсы:
- Минусы:
- 2. Viatto VA-SM7BPRO
- Плюсы:
- Минусы:
- 3. CRAZY PAN CP-SM8
- Плюсы:
- Минусы:
- 4. Viatto Commercial DH-20B
- Плюсы:
- Минусы:
- 5. Gastromix HS8A
- Плюсы:
- Минусы:
- 6. Gastrorag QF-7B Три в одном
- Плюсы:
- Минусы:
- 7. Kenwood KMX 750 WH kMix
- Плюсы:
- Минусы:
- 8. Hurakan HKN-8SN
- Плюсы:
- Минусы:
- 9. XINXIN HSE5 Горизонтальный
- Плюсы:
- Минусы:
- 10. Gastrorag QF-10S
- Плюсы:
- Минусы:
- 11. CRAZY PAN CP-SM20
- Плюсы:
- Минусы:
- 12. Foodatlas Eco HS-20
- Плюсы:
- Минусы:
- Основные параметры выбора
- Объем
- Скорость и количество оборотов
- Мощность и дополнительные функции
- Итог рейтинга
Рейтинг:
- Girmi IM46 Gastronomo — Узнать, где дешевле всего>>>
- Viatto VA-SM7BPRO — Узнать, где дешевле всего>>>
- CRAZY PAN CP-SM8 — Узнать, где дешевле всего>>>
- Viatto Commercial DH-20B — Узнать, где дешевле всего>>>
- Gastromix HS8A — Узнать, где дешевле всего>>>
- Gastrorag QF-7B Три в одном — Узнать, где дешевле всего>>>
- Kenwood KMX 750 WH kMix — Узнать, где дешевле всего>>>
- Hurakan HKN-8SN — Узнать, где дешевле всего>>>
- XINXIN HSE5 Горизонтальный — Узнать, где дешевле всего>>>
- Gastrorag QF-10S — Узнать, где дешевле всего>>>
- CRAZY PAN CP-SM20 — Узнать, где дешевле всего>>>
- Foodatlas Eco HS-20 — Узнать, где дешевле всего>>>
Проверить все СКРЫТЫЕ АКЦИИ И ПРОМОКОДЫ на категорию >>>
1. Girmi IM46 Gastronomo
Миксер, что отлично справляется с замесом теста. Объем все восемь литров, но килограммов теста может быть только три. Управляется он механически, круговой регулятор скорости, каких всего шесть и потому есть возможность мешать можно консистенцию для готовки самых разных блюд. Не займет много места на кухне и весьма прост в использовании. Есть аж три насадки для различных видов и каждая имеет свои преимущества. Чаша крепко закрепляется и во время работы закрыта пластиковой крышкой, поэтому брызги не покинут ее. Конечно, емкость достать можно, чтобы удобнее было работать, а сделана она из нержавеющей стали, что избавляет от возможности появления ржавчины.
Подойдет, как для бытового использования, если вы любите готовить большие тортики к каждому празднику, а также и для частой и профессиональной эксплуатации. Ватт приблизительно 1400-1800, зависит от скорости, так он справится с любым плотным тестом и весьма быстро. Максимум может делать 160 вращений в минуту, что является средней скоростью для планетарных миксеров.
Средняя оценка: 5.0
Средняя цена: 21215 руб.
Плюсы:
- Достаточно доступная стоимость за такой качественный и компактный тестомес.
- Функция таймера, дает засечь нужное время и по окончанию автоматически останавливает миксер.
- Хорошее количество оборотов, мощность выдержит высокую плотность и быстрее разберется с любым тестом.
Минусы:
- Не обнаружено.
2. Viatto VA-SM7BPRO
Ничем не хуже предыдущего варианта, стоимость поприятнее, а скоростей побольше, все восемь, отчего и функционала чуть больше. Стакан, иначе говоря, дежа, объемом на семь литров. Он снимается очень просто, имеет ручку и даже специальный носик для добавления ингредиентов и прочего, но его можно снять, как и защитную крышку от брызг. Сделан из нержавеющей стали, пока как остальной корпус из крепкого и высокопрочного пластика. Густой консистенции для выпечки может быть лишь два килограмма весом. Максимум может сделать 720 оборота в минуту, а минимум 170, поэтому является скорее профессиональным инструментом.
В комплекте идет венчик, крюк и лопатка, заменять их легко и крепятся также прочно. 1300 ватт мощности позволяют расправиться даже с самым густым тестом. Стоит учесть, что температуру ниже -10 градусов он попросту не выдерживает и может отключиться, остановиться или вовсе поломаться, что вряд ли. Обычно, если вновь согреть, то он заработает. Это сказано, чтобы предупредить вас, если вы купили устройство в зимнее время и во время доставки он пришел вам холодным, не бегите проверять. Сначала дайте миксеру прогреться и уже после втыкаете в розетку.
Средняя оценка: 5.0
Средняя цена: 15030 руб.
Плюсы:
- Многофункциональный, так как позволяет работать с различными типами выпечки и имеет дежу с носиком и ручкой.
- Нержавеющая сталь защитит от ржавчины, а очень прочный пластик не сломается при первом ударе или падении.
- Мощность хороша, как и вращение в минуту, профессиональный вариант, но неплох и для редкого использования.
Минусы:
- Не найдено.
3. CRAZY PAN CP-SM8
Это полноценная машина для замешиваете теста, которую нередко покупают на профессиональное изготовления выпечки и прочего в большом размере. Максимум веса может быть только три килограмма, но объем все восемь литров. Всего одна скорость, которая достигает 160 оборотов за одну минуту. Подойдет для любого теста, ведь есть также возможность установить таймер и точно контролировать работу. Корпус и дежа металлические и не столь устойчивы к коррозии из-за покрытия, емкость можно снимать, чтобы было удобнее добавлять ингредиенты и вновь ставить на смешивание.
Конечно, такой тестомес определенно снабдит вас большим количеством консистенции для выпечки. Управляется просто кнопками и круговыми регуляторами. Есть даже специальные резиновые подкладки на ножках, отчего не сильно шумит и не вибрирует, можно поставить на стол или другую поверхность, где удобнее. 450 ватт мощности, казалось бы, недостаточно для плотного теста, но благодаря одной скорости и прочим характеристикам, даже с ним, этот инструмент справится.
Средняя оценка: 5.0
Средняя цена: 45960 руб.
Плюсы:
- Большой объем за недолгий отрезок времени и максимально простое управление, не запутаться в скоростях.
- Тихая работа, не гремит, скорость комфортная для любого теста.
- Таймер, что настраивается под конкретную консистенцию для выпечки.
Минусы:
- Не обнаружено.
4. Viatto Commercial DH-20B
Спиральный тестомес, который работает на специальной насадке и отлично справляется с замесом любой сложности, в особенности с дрожжевым тестом, но исключением является крутое. Двадцать литров дежа и восемь килограммов веса максимум, потому для частой эксплуатации это лучший вариант. Если вы ищете что-то для булочной или самостоятельно дома готовите большие торты или что-то такое, то этот инструмент станет незаменимым помощником.
1100 ватт справляются с любой плотностью, нет сильной вибрации или шума, так как устанавливается она на резиновые подкладки на ножках. Есть защитная сетка, которая поднимается, откручивается и чистится, если замаралась от брызг. К слову, вращается не только насадка, но и сама чаша, что ускоряет процесс. 207 оборотов в минуту делает дежа, пока как насадка всего 20.
Средняя оценка: 5.0
Средняя цена: 67205 руб.
Плюсы:
- Долго проживет из-за прочности и защиты от влаги и коррозии.
- Достаточно не маленький объем и вес, поэтому подходит для долгой выпечки и большого количества людей.
- Защитная сетка не даст брызгам вас запачкать, а сама легко моется.
Минусы:
- Стакан не снимается, а крутое тесто не получится замешивать.
5. Gastromix HS8A
Машина, что подходить на замену той, что выше. Тоже бесшумная, пластиковые ножки, которые не вызывают вибрацию всего вокруг. Управление механическое, есть кнопки и другие круговые регуляторы. Защитная металлическая решетка, что избавит от брызг, по крайней мере от крупных. По желанию, ее можно просто протереть салфеткой или же отсоединить и промыть отдельно. Но по объему она не сравнится с верхней. Всего восемь литров, это приблизительно два или три килограмма в весе.
Никакого разнообразия скоростей, лишь таймер. 450 ватт хорошо мешают, делая это быстро, но при этом не спеша расправляются с густыми типами. Дежа фиксируется крепко делает вращения, всего 21 в минуту, пока как насадка все 160. Обязательно, чтобы было много влаги и с крутым тестом не справится. Весьма тяжелый и чаша не снимается.
Средняя оценка: 5.0
Средняя цена: 51960 руб.
Плюсы:
- Для домашнего использования, если не каждый день использовать, то вариант хороший, как и для кондитеров и прочих домашних мастеров, что работают с дрожжевым тестом.
- Таймер и простое использование дают контролировать процесс приготовления.
- Не сильно шумит, не вибрирует, так и спиральный тип замеса, где вращается чаша и аппарат.
Минусы:
- Тяжёлый в 30 килограмм, а несъёмный стакан сложнее мыть.
6. Gastrorag QF-7B Три в одном
Емкость на семь литров, если посчитать, сколько килограммов при загрузке можно, то приблизительно два или три. Нержавеющая сталь избавит вас от ржавчины и неприятного вкуса в выпечке. Эта машина подойдет как профессионалам, так и новичкам для кондитеров и пекарей, также и для бытового использования, даже если весьма редкого. Можно снимать дежу, чтобы смешивать и мыть было удобнее, также и защитная крышка, что не пропускает брызги.
Она имеет отверстие, чтобы во время смешивания можно было что-то добавить. Сам корпус металлический и не имеет стойкой опоры, поэтому может слабо постукивать и вибрировать. Но даже так работает весьма тихо. 500 ватт — это максимальная мощность, которая достигается обычно ненадолго. Стакан также вращается, приблизительно 300 оборотов в минуту, в то время как насадка — до одной тысячи. Достаточно много различных скоростей вращения венчика или другой насадки, так и самой емкости — все регулируется. Приблизительно их 14 или даже больше.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 27315 руб.
Плюсы:
- Подходящий миксер для домашнего использования, не слишком много выдерживает, но для тортиков, зефирок и подобного этого достаточно.
- Защитная крышка, таймер и тихая работа радует всех покупателей, потому оценка высокая.
- Регулировка двух скоростей увеличивает функционал и дает возможность взбивать любое тесто.
Минусы:
- Венчик не достает до дна чаши, но это решается, если немного сжать его, чтобы в ширину он был чуть тоньше, но при этом в длину станет побольше.
7. Kenwood KMX 750 WH kMix
Очень красивый тестомес, который может быть в трех разных цветах. Регулировка скорости настраивается по поворотной кнопке, и верхняя часть откидывается, чтобы достать чашу, насадку и по отдельности вымыть. Привод сам вращается в противоположную сторону насадки, отчего консистенции нет на стенках емкости, по крайней мере, меньше. В итоге шесть вариантов скорости и два привода. 5 литров объем у чаши, и приблизительно один или два килограмма можно загрузить.
Максимум мощность развиться до тысячи ватт, но этого будет достаточно для тщательного смешивания. Ни одна капля консистенции не покинет стакан и уж тем более не обрызгает ничего вокруг, а всё из-за крышки. Если миксер начнет перегреваться, то автоматически выключается, чтобы избежать поломок. Работает тише, чем другие модели, а главное, выглядит хорошо и прекрасно вписывается в интерьер.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 13375 руб.
Плюсы:
- Очень легкая настройка скорости и управление, так как всего пару кнопок, назначение которых понятно без инструкции.
- Дежа снимается, отдельно моется, насадки тоже удобно мыть и чистить.
- Крышка не дает разбрызгиваться тесту, поэтому чистота гарантирована.
Минусы:
- Кнопка, чтобы верхняя часть откинулась назад находится также на задней части и это не совсем удобно.
8. Hurakan HKN-8SN
Небольшое разнообразие скоростей, а точнее, всего одна, что позволяет не отвлекаться на них и не путаться в управлении. Загружает примерно четыре с половиной килограмма теста, а также она аж восьмилитровая и сделана из нержавеющего металла, поэтому можете не беспокоиться из-за ржавчины. Есть сетка, которая частично защищает от брызг, и потому большая часть смеси остается внутри.
Управляется всего парой кнопок и регуляторов, поэтому подходит для смешивания на большие объемы. Ножки пластиковые, но покрыты резиной, потому точно не поцарапать столешницу или другое покрытие на поверхности. Максимум вращение доходит до 160 оборотов за одну минуту. Весит очень много, приблизительно 35–40 килограммов, потому и занимает не так уж мало места.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 48235 руб.
Плюсы:
- Для небольших производств или булочных станет лучшим инструментом в приготовлении выпечки и других изделий.
- Очень просто запомнить, как управлять и какие кнопки для чего нужны, ведь их весьма мало.
- 450 ватт, дежа моется, сетка защитит от брызг.
Минусы:
- Тяжелый по весу и потому не полностью подойдет для домашнего использования.
9. XINXIN HSE5 Горизонтальный
Решили добавить в список один вариант горизонтального типа машин для смешивания теста, обычно берутся для крутого теста, как и эта. Работает так, что при открытии крышки, внутри дежи балка со специальным крюком, которая и крутится. Кажется, возможно, большой. Но размер приблизительно 41 см в ширину и высоту, а 28 в глубину. Есть свои преимущества, но и неприятные детали тоже.
В общем, помещается в такую машину 5 литров, иначе говоря, 2 килограмма. Не слишком много, но конкретный вариант для готовки теста для пельменей или вареников. Вращения не быстрые, а скорость одна, сделает за минуту 36 оборота. 550 Вт мощности, что справится с любой плотности. Готовиться можно в нем не только тесто, но и соусы, фарш, начинки и подобное. Работает тихо и управляется достаточно просто.
Средняя оценка: 4.5
Средняя цена: 17255 руб.
Плюсы:
- Удобно использовать из-за формы и расположения чаши.
- Компактная, но достаточно много помещается, для тех же пельменей отлично подойдет.
- Очень тихая, многофункциональная, так как работает и с другими консистенциями, помимо теста
Минусы:
- Емкость не снимается, потому не столь удобно мыть.
10. Gastrorag QF-10S
Минимум кнопок, всего пара, которые отвечают за скорость и включение. Верхняя часть откидывается назад вместе с защитной пластиковой крышкой. Аж десять литров, это приблизительно с четырех до пяти килограммов теста. Дежу можно снимать и отдельно мыть, как и крышку. Сделана она из нержавеющей стали, отчего она устойчива к коррозии, сам же корпус из простой окрашенной стали. 500 ватт, которые обеспечивают быстрый замес, будь то плотное тесто или же рыхлое. Три насадки в комплекте также обеспечивают функциональность, что важно за такую стоимость.
Поворотный регулятор скорости скорее отвечает за количество оборотов, можно выбрать приблизительное значение до 1000 в минуту. Весьма стильная и многофункциональная, так и настройка проста.
Средняя оценка: 4.5
Средняя цена: 33699 руб.
Плюсы:
- Мыть максимально комфортно и без затруднений после каждого применения.
- Можно замешивать сразу несколько килограммов, что полезно при работе кондитером или пекарем.
- Точная настройка оборотов и откидная головка.
Минусы:
- Писк при поднятии головы назад.
11. CRAZY PAN CP-SM20
Очень емкий вариант на 10 килограмм, в литрах все 20. Скоростей дополнительных нет, всего одна. Даже так есть сетка для частичной защиты от летящих брызг теста, но есть еще одно отверстие для добавки ингредиентов или проверки. Увы, ёмкость не снимается, и нужно еще научиться мыть такую тяжелую машину. Месит в основном дрожжевое и слоеное, но и крутое тоже может, если потребуется. 264 вращения за одну минуту и 1100 ватт, поэтому с помощью контроля времени, точнее, таймера, любая консистенция будет замешана хорошо.
Средняя оценка: 4.2
Средняя цена: 60520 руб.
Плюсы:
- Для производства или других предприятий отличный вариант, так как объем большой.
- Сетка хоть и защищает, но при этом позволяет добавить что-либо во время смешивания.
- Таймер позволяет сделать замес на определенное время, а потом выключить, так независимо от скорости и мощности, любое будет замешано.
Минусы:
- Стоимость кажется высокой, но за такой объем даже весьма выгодно.
12. Foodatlas Eco HS-20
Весьма стильная, но такая же дорогая машина для смешивания теста. Всего восемь литров, но весом может быть около сорока максимум. 25–30 вращений за одну минуту, скорости нет, но при этом даже медленно он хорошо справится с тестом любой плотности, так еще и мощность на 1100 ватт. Нержавеющая сталь, из которой сделана чаша, не допустит появления коррозии. Никаких перегрузок быть не может, так как специальная работа насадок позволяет их избежать. Все материалы, что использовались, не выделяют вредные вещества при контакте с едой и полностью безопасны.
Средняя оценка: 4.2
Средняя цена: 78530 руб.
Плюсы:
- Много литров в объеме, так еще и выдерживает большой вес.
- Сама она легко настраивается, но не слишком детально, потому всего пару кнопок.
- Нет токсичных веществ и материалов, а также не возникнет и коррозия.
Минусы:
- Высокая стоимость.
Основные параметры выбора
Объем
Выбирать важно по запланированным задачам для инструмента. Например, если вы кондитер или занимаетесь выпечкой и готовкой профессионально, так что нужно работать с большим количеством теста, то тут объем приблизительно с пяти до десяти литров. Для бытового использования хватит и двух до четырёх.
Скорость и количество оборотов
На что и нужно обращать внимание, так это на то, сколько скоростей имеет машина. Чем больше, тем функциональнее, так как можно выбрать ту, что подойдет для конкретного вида теста, которых не так уж и мало. Минимум скорость может быть приблизительно 60–80 вращений в минуту, а максимум — 200–250. Если их много, то и тесто замешается быстрее, что весьма логично, но нужно смотреть также на тип теста.
Мощность и дополнительные функции
Частый фактор в различных автоматических устройствах. Именно он влияет на то, как аппарат справится с тестом разной плотности. Если мощности мало, то с плотным типом он не справится. На скорость это, к слову, тоже влияет. Приблизительный диапазон для хорошей работы идет от 850 до 1200 ватт. У таких устройств также могут быть какие-то возможности, что упрощают использование или делают его удобнее. Например, возьмем реверс — означает обратное вращение, то есть при очистке тоже подойдет и в целом поможет в каких-то ситуациях. Также есть разное управление: сенсорное, кнопочное, каких-либо показатели дополнительно показывает и так далее. В общем, если вам это важно, то обращайте внимание.
Итог рейтинга
Мы предоставили вам лучшие машины для замеса теста, которые точно облегчат вам это дело или заменят предыдущий аппарат. Можете лично убедиться по каким параметрам товары попали в наш список и послушаться инструкции, что чуть выше.
- Самый емкий тестомес из списка для повара или кондитера — CRAZY PAN CP-SM20.
- Инструмент, что подойдёт для бытового, даже не частного, использования — Girmi IM46 Gastronomо.
Удачных покупок!